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大家好~安安今天要來跟大家分享甜點啦!

上次安安的好姊妹Shing先來Felicitas Pâtissérie 嚐過了手工冰淇淋和手工餅乾後

安安看到店內櫥窗裡繽紛的杯子蛋糕就念念不忘

找了個空就立刻殺過來品嘗啦~

 

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從捷運市政府站大概走五分鐘內就可以抵達

不會遠也不難找

不過Felicitas Pâtissérie的門市是分租空間

所以店內的後區是美髮沙龍和美甲店唷

不過不影響用餐環境~

 

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一進到店裡馬上就被玫瑰包圍的玻璃櫥窗吸引

櫥窗裡排列整齊的杯子蛋糕真是太可愛了啦!!!

看了馬上就是少女心爆發阿

 

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小型杯子蛋糕的售價是60元/個

雖然造型很精巧

但是顏色都不會太鮮豔

老闆娘說因為他們不放色素

顏色都是取自天然的果漿還有水果酒調味

 

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可愛的杯子蛋糕也有外帶禮盒

女孩聚會的時候帶上一盒

一定會讓現場少女驚呼連連拍到停不下來的XD

 

 

 

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挑選好的杯子蛋糕沒想到老闆娘端上桌前還加工

送上了一盤漂亮的杯子蛋糕花耶

跟大家介紹一下今天的口味

由左至右依序跟大家介紹一下吧!

櫻花櫻花→親吻玫瑰→ 伊莉莎白女王→藍色情人→B-52轟炸機→光滑奶頭

 

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裡面我最喜歡的就是B52轟炸機了

他是用奶酒調味的奶油霜搭配巧克力基底的杯子蛋糕

口感滑順香氣十足卻不會黏舌頭

根據我平常自己做甜點的判斷這要鮮奶油本身的品質好才行

要是是便宜的植物性鮮奶油吃完會超不舒服的

給大家看一下斷面秀~是比較扎實的蛋糕唷

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另外櫻花櫻花是酒味比較重一點的口味

搭配的是清爽的香草蛋糕

不過安安平常有小酌的習慣

所以倒不覺得有像老闆娘說的那麼重呢!

但口味在個人啦~ 平常沒喝酒的人吃到可能會特別有酒味吧~哈哈

 

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再來就是今天的重頭戲玫瑰杯子蛋糕

相較之下安安更喜歡這兩款

左邊是偏酸的黑醋栗

右邊是覆盆子

這兩個都好好吃喔!!!

黑醋栗的酸味夠

覆盆子的蛋糕是巧克力口味內含草莓醬

吃起來口感濕潤又有層次

但要是黑醋栗的奶油霜+覆盆子的蛋糕安安一定會愛死!!!

 

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你們看看這個蛋糕有多精緻!!!!

就像一朵真的玫瑰花一樣

連葉子都仔細地做上去了呢~

最近安安有個朋友送了花給女朋友

不多不少就這麼一朵~

如果是鮮花,女孩子還是比較喜歡收到完整的一束阿!

但如果今天送的是這樣一朵精緻的玫瑰杯子蛋糕

相信女朋友一定比較喜歡這樣的"一朵"唷

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飲料的部分我和男友選擇了薑花蜜桃茶&果香白毫

熱茶類都是可以回沖的

比較特別的是薑花蜜桃茶的香氣很特別

有淡淡的薑花清香是坊間比較少見的飲料~還是有機的唷!

 

 

 

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其實現場還有其他甜點

感覺也好好吃

尤其是藍莓塔~下次來一定要試試看!!!

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另外店內還有很多餅乾做零售

老闆娘有讓我試吃一個法式鹽之花可可酥餅

真的超好吃的!!!難怪也是店內的暢銷品

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接下來是安安在他們粉絲團看到的客製化蛋糕及捧花蛋糕

實在是忍不住跟大家分享

天啊!!!是不是超級可愛!!!!!!!!!!

然後捧花蛋糕在太精緻太浪漫了!!!!!!

 

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※以上三張照片取自Felicitas Pâtissérie FB粉絲團唷

 

雖然安安當天晚上去的時候內用的客人不多

但是倒不少客人來取貨和外帶呢

老闆娘說他們本來在敦南誠品有設櫃

實在是考量到租金壓力才搬來這邊

以前是單純零售+網購

不過現在多了內用的空間

可以讓顧客在店內輕鬆舒服的品嘗甜點唷

 

想看更多美的翻過去的玫瑰杯子蛋糕

提供資訊給大家參考↓↓↓ 大家有機會也去浪漫一下吧♥

 

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Felicitas Pâtissérie官網 http://www.felicitas.com.tw/

電話 02-2767-3412

地址 台北市信義區基隆路一段147巷25號

 

 

 

 

 

 

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chen anan ♥ 陳安安的美好小日子

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